新赢家私房面,传承自家二十余载小面技术更新,荣获重庆小面2015年度创新奖第一名,斩获重庆小面多项殊荣!
全面融入新生代味蕾,承袭麻、辣、鲜、香,从品种味道乃至一双碗筷,至店面装修风格,无不完美呈现!
一、培训内容:
1.香料识别,香料搭配
2.高汤配方及熬制
3.酱油加香料处理
4.菜油加香料处理技术
5.香辣糊、油辣子的详细制作
6.小面【米线、米粉】的制作
7.杂酱面【米线、米粉】的制作
8.肥肠面【米线、米粉】的制作
9.牛肉面【米线、米粉】的制作
10.排骨面【米线丶米粉】的制作
11.凉面的详细做法
12.肥肠粉、酸辣粉的做法
13.清汤抄手、红汤抄手、老麻抄手的做法...
二、三大优势
1.合作优势:口味独特,操作简单
2.品牌优势:专业,诚信,高效,创新
3.技术优势:老师一对一培训,现场选址,指导装修,上门带店保姆式服务
三、三大特点
1.操作简单,方便快捷,不需要专门厨师
2.当地集中釆购原料,成本低
3.对开店进行360度全方位扶持,让您开店无忧「店面选址,经营培训,厨房布局,店员服装」
学费:1999(提供免费简餐),中途没有任何费用联系人:柯老师
联系电话:13618352111
微信同号:13618352111
联系地址:重庆江津区金科世界城步行街66号「新赢家私房面—江津店」 |